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石榴的文化历史

文章出处:本站 人气:535发表时间:2018-08-30
 2000多年前,石榴沿丝绸之路传人我国,因其营养丰富、药用价值高、保健功能强,越来越受到人们的重视,消费群体不断增加,产业迅猛发展。1986年,突尼斯国将软籽石榴作为国礼送给我国,为了让珍贵的礼物在我国遍地开花,我国的技术人员做出了艰苦的努力,现有“突尼斯1号软籽石榴”、“突尼斯2号软籽石榴”“红如意”、“红双喜”、“中农红软籽”、“红玉软籽”、“中农红黑籽甜石榴”“紫美”、“以色列软籽”等软籽石榴品种、种质。

经过长期的自然演化和自主培育,在全国形成了以新疆、陕西、河南、安徽、山东、云南、四川和贵州为中心的八大石榴栽培产区。据资料统计,目前中国石榴栽植面积约175万余亩,超过伊朗的石榴面积,位居世界第一。

石榴

据犹太教传说,每个石榴都有613个种子,象征着摩西律法的613条诫命。其实石榴籽的数量上下浮动很大,毕竟石榴有超过500个品种,种子的数量从200~1400个都有。
石榴是被张骞带入中国的
张骞出使西域的时候就把石榴带回都城长安了。随着丝绸之路的兴盛,石榴也多次进入华夏大地。中国古代的典籍中多有记载,《名医别录》里说了药用价值,《齐民要术》里讲述了栽培要点,《本草纲目》里甚至有对各地品种的详细分析。所以,石榴成为中国文化中重要的符号化水果也就不难理解。
石榴在中西方的象征意义大不同在中国,石榴象征着多子多福,但在西方神话中,石榴有时与一些邪恶和阴谋捆绑在一起。比如,在希腊神话中,石榴是从掌管每年植物死而复生的阿多尼斯血液中诞生的,而冥王哈迪斯诱惑了珀耳塞福涅吃下了六颗石榴籽,让她不得不在一年中有六个月留在冥界。还有很多犹太人相信石榴就是伊甸园中的禁果。
石榴的房子是多居室
所有水果的种子都住在植物果实中设立的小房间——心皮之中。不同水果的户型不太一样,有的是大开间,比如火龙果和辣椒;也有的分多居室,比如说苹果和梨。在这些居室之间的都有墙壁隔开。石榴籽之间的隔膜,就像不同房间之间的围墙。石榴的心皮很多,并且会分成两层,所以石榴不是很容易剥开。
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